北海道産酒BAR かま田

北海道産酒BAR かま田《バー鎌田》in札幌すすきの

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北海道産酒BAR かま田
北海道産酒と道産酒食材だけで作るお料理!
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素材はオリーブオイル以外はすべて北海道産素材です!

北海道産酒はなんと300種類以上の圧倒的取り揃え!

それが『北海道産酒BAR かま田』!
札幌市中央区南4条西4丁目MYプラザビル8F 

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 【店舗移転のお知らせ

2015年6月より現在の店舗のある同じビルの

8階へ移転いたしました。

ちょうど今の席数の二倍となります。

今までよりさらに快適な空間造いたしました♪
カウンター 5席
対面で座る事の出来るサブカウンター(6~12名)
テーブル 4名×4席 6名×1席

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【営業時間変更のお知らせ】

これまで日曜祝日は18:00より24:00でしたが

2016年4月より日曜日&連休最終日だけが

17:00より24:00の営業となります。

単独の祝日は通常通り18:00~25:00となります。
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 OPEN 18:00~CLOSE 25:00

日曜日&連休最終日 17:00~24:00 
フードラスト:Close 1時間前
ドリンクラスト:Close 30分前

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2016年7月8月9月10月11月無休

日曜日&連休最終日は料理長お休みの為
フードは限定となります。
ご了承ください。

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  OPEN 18:00~CLOSE 25:00

日曜日&連休最終日 17:00~24:00 
フードラスト:Close 1時間前
ドリンクラスト:Close 30分前

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日本酒&焼酎ナビゲーター講習会in北海道 酒匠&日本酒学講師 鎌田孝

Takashi Kamada |



Youtube 酒匠&日本酒学講師&北海道ソムリエ鎌田孝の世界

酒匠&日本酒学講師&北海道ソムリエ鎌田孝のYOUTUBE動画集



親びん&亜樹のEZOマリアージュ:毎週金曜日22:00~HBCラジオでONAIR!

親びん&亜樹のEZOマリアージュ:毎週金曜日22:00~HBCラジオでONAIR!



 

親びん&亜樹のEZOマリアージュ

HBCラジオ道産酒応援番組【親びん&亜樹のEZOマリアージュ】の過去放送分!








All food&Drink made in Hokkaido!
Only one Bar in Hokkaido!   《BAR Kamada》
064-0804   Chuo-ku, Sapporo-city,
south 4 west 4  MY plaza building 8F
Telephone 011-233-2321   Ask in English !
18:00-25:00 Mon-sat       18:00-24:00 Sun
☆英語のメニューもあります!
We have an English menu book!


 

北海道産酒BARかま田《バー鎌田》こだわり

 

SSI認定日本酒&焼酎ナビゲーター資格取得講習会in北海道地区 講師:酒匠&日本酒学講師 鎌田孝

SSI認定日本酒&焼酎ナビゲーター資格取得講習会in北海道地区
講師:酒匠&日本酒学講師 鎌田孝


北海道地区の日本酒学講師鎌田孝が講師を務める
SSI認定日本酒ナビゲーター&焼酎ナビゲーター講習会が
北海道各地で開催されています。
是非皆さん資格取得してみませんか。

 

SSI認定日本酒&焼酎ナビゲーター資格取得講習会in北海道地区 酒匠&日本酒学講師 鎌田孝

SSI認定日本酒ナビゲーター資格取得講習会in北海道地区 酒匠&日本酒学講師 鎌田孝



焼酎ナビゲーター資格取得認定講座 酒匠&日本酒学講師 鎌田孝

焼酎ナビゲーター資格取得認定講座 酒匠&日本酒学講師 鎌田孝



 

SSI認定日本酒&焼酎ナビゲーター資格認定カード

SSI認定日本酒&焼酎ナビゲーター資格認定カード
酒匠&日本酒学講師 鎌田孝



 

 

日本酒ナビゲーター認定書酒匠&日本酒学講師 鎌田孝

日本酒ナビゲーターA4版認定書酒匠&日本酒学講師 鎌田孝



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SSI認定日本酒ナビゲーター資格取得集中講座 in かま田
2016年5月22日日曜日 開催
12:30~16:30
問合せ&申込み バーかま田 011-233-2321
受講料:8500円 (日本酒ナビゲーター認定費用込み3000円)
終了

SSI認定日本酒ナビゲーター資格取得集中講座  in 函館
2016年7月9日土曜日
13;30~17:30
問合せ&申込み:野菜バーみるや 函館市豊川町22-5
電話:0138-26-2688 後藤
受講料:12000円 (日本酒ナビゲーター認定費用込み3000円)
終了

SSI認定日本酒ナビゲーター資格取得集中講座 in かま田
2016年7月24日日曜日 開催
12:30~16:30
問合せ&申込み バーかま田 011-233-2321
受講料:8500円 (日本酒ナビゲーター認定費用込み3000円)
募集中

SSI認定日本酒ナビゲーター資格取得集中講座  in 北見
2016年8月21日日曜日
13:00~17:00
問合せ&申込み:西田商店
電話:0157-23-2255 (西田)
受講料:12000円 (日本酒ナビゲーター認定費用込み3000円)
募集中

SSI認定日本酒ナビゲーター資格取得集中講座 in かま田
2016年9月11日日曜日 開催
12:30~16:30
問合せ&申込み バーかま田 011-233-2321
受講料:8500円 (日本酒ナビゲーター認定費用込み3000円)
募集中

SSI認定日本酒ナビゲーター資格取得集中講座  in 帯広
2016年10月30日日曜日
13:00~17:00
問合せ&申込み:日本酒バー蔵粋(クラッシック)
電話:080-5590-0945 (福田恵理子)
受講料:12000円 (日本酒ナビゲーター認定費用込み3000円)
募集中

網走、釧路、苫小牧計画中です。

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【SSI認定日本酒ナビゲーター資格取得講座】
講習内容
★日本酒の基礎知識とその魅力(110分)
★日本酒の4タイプ分類とテイスティング試飲体験(50分)
★日本酒4タイプ分類と
フードとの相性の基礎知識習得(60分)
それぞれの合間に10分休憩を取り、 最後10分は質疑応答

尚、当日はお酒を呑みますので車でのご参加はご遠慮ください。
また、認定書は本部より後日直接お手元へ送付いたします。

講習会のみ受講も可能です。その場合は講習会費5500円となります。

同伴者がいる場合にはお名前とご連絡先(携帯no等)&
人数をお知らせください。

SSI認定日本酒ナビゲーター資格取得者は
一年以内に「利酒師資格取得」に際して
最大30%割引の優待が受けられます。
詳細は下部にある「詳細」でお確かめください。
尚、資格認定講座ですので当日キャンセルされた場合、
マリアージュの食材などの準備の都合上
キャンセル料申し受けますのでご了解ください。
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酒匠&日本酒学講師 鎌田孝

北海道産日本酒のバイブル発刊!【基礎からわかる北海道産日本酒&酒蔵入門】著者:酒匠&北海道ソムリエ鎌田孝

北海道産日本酒のバイブル発刊!【基礎からわかる北海道産日本酒&酒蔵入門】著者:酒匠&北海道ソムリエ鎌田孝

北海道産日本酒のバイブル発刊!【基礎からわかる北海道産日本酒&酒蔵入門】著者:酒匠&北海道ソムリエ鎌田孝



 

私、酒匠&北海道ソムリエ 鎌田 孝が書き下ろした

北海道産日本酒のバイブル的著書

【基礎からわかる北海道産日本酒&酒蔵入門】が2015年5月5日に

AmazonKindle電子書籍版がリリースされました。

内容は

日本酒の基礎知識から道内13蔵の歴史、

更には読者限定配信の酒蔵探訪の動画まで

読み応えたっぷりの内容です。

購入は以下のアドレスから出来ます。

http://goo.gl/fy9pR4

北海道産酒の総てが解る本ですよ!

是非、読んでみてください。

 

 

 

 

 

北海道産酒BARかま田移転決定!同じビル内MYプラザビル8階♪2015年6月2日

北海道産酒バー かま田 鎌田孝

 

北海道産酒BARかま田移転決定!

三年半に渡り親しまれてきた現在の場所から

移転をすることとなりました。

わかりやすい場所です(笑)

同じビル内MYプラザビル8階です♪

移転に伴い2015年5月25日月曜日から6月1日月曜日まで

お休みさせていただきます。

グランドオープンは

2015年6月2日火曜日となります。

グランドオープンフェアー開催しますよ!!!

酒匠&北海道ソムリエ 鎌田 孝

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北海道ソムリエ
鎌 田 孝 酒匠&北海道ソムリエ 鎌田孝
2012年
第3回
世界きき酒師
コンクール
日本酒部門準優勝
焼酎部門 準優勝
初のダブル受賞
酒匠
日本酒学講師
日本酒きき酒師
日本酒品質鑑定士
焼酎きき酒師
焼酎品質鑑定士
ワインソムリエ
ワイン品質鑑定士
ビアアドバイザー
スピリッツアドバイザー
北海道フードマイスター
北海道観光マスター
調理師


姉妹店:かま田別邸蝦夷風花

姉妹店:かま田別邸蝦夷風花




北海道産酒BARかま田姉妹店:446

北海道産酒BARかま田姉妹店:446




北の居酒屋風雲児

兄弟店:北の居酒屋風雲児




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