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【日本酒ナビゲーター資格取得講座」を開催します。

酒匠&北海道産酒BARかま田 鎌田孝

講習内容は
★日本酒の基礎知識とその魅力(60分)
★日本酒の4タイプ分類とテイスティング試飲体験(60分)
★日本酒4タイプ分類とフードとの相性の基礎知識習得(60分)
それぞれの合間に10分休憩を取り、
最後30分は質疑応答と日本酒ナビゲーター認定書授与。

尚、当日はお酒を呑みますので車でのご参加はご遠慮ください。
また、当日認定書を受け取ることが出来る受講者は
事前の登録申請に間に合った方だけになります。
当日受け取れなかった方は後日送付いたします。

募集:14名(札幌で自分のお店開催なので最低募集人員は一人からOK!)

開催場所:バーかま田
064-0804 札幌市中央区南4条西4丁目 MYプラザビル6F

日時:2013年12月8日 日曜日 13:00-17:00

講師:酒匠&日本酒学講師 FBO北海道支部支部長 鎌田孝

問合せ:鎌田 090-6266-1166 携帯

後援:FBO料飲専門家団体連合会北海道支部

参加費用:8000円
講習会&懇親会費 11000円
日本酒ナビゲーター認定費用 3000円
*日本酒ナビゲーター資格をご希望されない方は5000円です。




POROCOコスモメディアのポロコに
《北海道産酒バー かま田》紹介されました!

 

《北海道産酒バー かま田》紹介されました!石川理恵ちゃん
 

ひきつった緊張感満載の石川理恵ちゃんが「酒チェン」の看板娘として登場!(笑)

北海道産酒バー かま田 石川理恵

 

なかなか話題です!

 



 

営業時間変更のお知らせ 北海道産酒BAR かま田

2月より営業時間が変更となります。

皆様にはこれからもさらに楽しんでもらいたく
シェフ:浅井拓樹とともにお待ち申し上げております。

 

水曜日が定休日でしたが不定休で営業いたします。

 

水曜日は通常通り営業いたします。

 

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月曜日より土曜日

午後18:00より午前25:00 迄
お料理ラストオーダー  22:45分
お飲み物ラストオーダー 24:30分

但し月に二度ほど月曜日はシェフがお休みしますので
《北海道ソムリエ 鎌田孝 一人営業日》となります。

 

日曜日+たまに月曜日+たくちゃんお休みの日
《北海道ソムリエ 鎌田孝一人営業日》


午後18:00より午後23:00 迄
お料理は乾物などの簡単なフードだけでの営業です。

お席のご予約は受けて居りますが
パーティープランは受付けて居りません。

お飲み物ラストオーダー 22:30分

LOでお客様がいらっしゃらない場合はCloseさせていただきます。

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臨時休業日はホームページでお知らせさせて頂きます。

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私、北海道ソムリエ 鎌田孝の体力勝負の営業です(笑)

是非、私のわがままをお許し下さい!

 




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北海道ソムリエ
鎌 田 孝 酒匠&北海道ソムリエ 鎌田孝
2012年
第3回
世界きき酒師
コンクール
日本酒部門準優勝
焼酎部門 準優勝
初のダブル受賞
酒匠
日本酒学講師
日本酒きき酒師
日本酒品質鑑定士
焼酎きき酒師
焼酎品質鑑定士
ワインソムリエ
ワイン品質鑑定士
ビアアドバイザー
スピリッツアドバイザー
北海道フードマイスター
北海道観光マスター
調理師
北海道産酒BARかま田姉妹店:446

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北の居酒屋風雲児

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