千歳鶴 純米秋酒 季節&蔵元限定 日本清酒 札幌市 千歳鶴が秋にリリースする「季節限定酒」。ひやおろしは出していませんがこの秋酒が熟成タイプの火入れです。香味のバランスと程よい熟成感が秋の旬のお料理とマッチします。 Chitose-tsuru Junmai “Autumn Sake” – Seasonal & Brewery-Exclusive (Sapporo City) This is a seasonal sake released by Chitose-tsuru in the autumn. While they do not produce a “Hiyaoroshi” (unpasteurized-aged sake), this autumn release is a pasteurized sake that has undergone a period of maturation. Its balanced flavor profile and pleasant, mellow maturity pair perfectly with seasonal autumn cuisine. 치토세 학 순미 추주 계절 & 쿠라모토 한정 일본 청주 삿포로시 치토세 학이 가을에 발매하는 「계절 한정 술」. 히야오로시는 내고 있지 않지만 이 추주가 숙성 타입의 불입입니다. 향미의 균형과 적당한 숙성감이 가을의 제철 요리와 매치합니다. 千歲鶴純米秋季清酒 – 季節限定酒廠限定版 – 日本清酒 – 札幌市 千歲鶴酒廠在秋季推出「季節限定版清酒」。雖然他們不提供冷落(未殺菌清酒),但這款秋季清酒是經過巴氏殺菌和陳釀的。其均衡的香氣和適中的成熟度與秋季時令菜餚堪稱絕配。