酒匠&北海道ソムリエ 鎌田孝の記事

HTB北海道テレビ放送ではじまった 「マイベストプロ北海道」!
私、酒匠&北海道ソムリエ 鎌田孝 も参加させていただきました!
HTB北海道テレビ放送ではじまった 「マイベストプロ北海道」!酒匠&北海道ソムリエ 鎌田孝 
 グランドオープンしました♪
テレビCMも始まっています♪
 北海道のその道のプロが教えるその道のお話!
私は、 「酔い」と「北海道酒」の薀蓄サイトを目指して更新しています。
従来のサイトは「情報発信」!
これは「薀蓄」発信!!
そんな感じに仕上げていきますので宜しくお願いいたします!

旅コミ北海道!

旅コミ北海道!12月15日放送!出演します!酒匠&北海道ソムリエ 鎌田孝

12月15日放送!出演!

酒匠&北海道ソムリエ 鎌田孝がお勧めする
札幌のお勧め「おみやげ」を紹介します!

是非みてみてください!↓


リクエストの多い「旅コミ北海道」の動画をご覧ください!↑










7月22日 「北海道産酒バー かま田」 にて
北海道では超有名なパンコーディネータ森まゆみさんとのコラボイベント!

 

パンコーディネーター森まゆみ&酒匠&北海道ソムリエ 鎌田孝 

 

森さんからのご指名で実現したコラボレーション!

意外な組み合わせの中に真実有り!

そんな日本酒とパンのペアリングセミナーが開催されました!

満員御礼の大盛況♪

パンコーディネーター森まゆみ&酒匠&北海道ソムリエ 鎌田孝 

遠くは北見からの参加者もいて森さんの人気振りが伺えます。

セミナーはパンの歴史から薀蓄まで興味深い内容で最高!

僕の日本酒のお話を交えながら
4種類のパンと4種類の日本酒でレアーながら驚きの組み合わせに
参加者は大満足!

パンコーディネーター森まゆみ&酒匠&北海道ソムリエ 鎌田孝 

意外と思えるかもしれませんがパンと日本酒は絶品なんですよ!

皆様もお試しください♪

パンコーディネーター森まゆみ&酒匠&北海道ソムリエ 鎌田孝 


 

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北海道ソムリエ
鎌 田 孝 酒匠&北海道ソムリエ 鎌田孝
2012年
第3回
世界きき酒師
コンクール
日本酒部門準優勝
焼酎部門 準優勝
初のダブル受賞
酒匠
日本酒学講師
日本酒きき酒師
日本酒品質鑑定士
焼酎きき酒師
焼酎品質鑑定士
ワインソムリエ
ワイン品質鑑定士
ビアアドバイザー
スピリッツアドバイザー
北海道フードマイスター
北海道観光マスター
調理師
北海道産酒BARかま田姉妹店:446

北海道産酒BARかま田姉妹店:446



北の居酒屋風雲児

兄弟店:北の居酒屋風雲児



 


 

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