盃繋(はいけい)!僕たちは忘れない!東北支援企画!呑んで応援します!北海道産酒バー かま田 鎌田孝

盃繋(はいけい)」!僕たちは忘れない!東北支援!呑んで応援します!
忘れたくても忘れられない史上最悪の震災、3.11東日本大震災から2年!
 
あの凄惨な光景を決して風化させてはいけない!
 
16軒のお店を通じて札幌からの想いを伝えようと、僕たちのできることを考え、
「盃(酒)を繋いでメッセージを伝えよう」、という想いをこめて「盃繋(はいけい)」と名づけました。
 
日本酒を呑んで、被災地に想いをはせてみませんか!
 
 料理を味わいながら、大地の恵みを感じてみませんか!
 
特に震災で被害を受けた蔵元の日本酒を用意しております!
 
北海道産酒バーでも趣旨を理解しての参加です!
 
初の本州産日本酒登場(笑)
 
これを機会に新しいお店を覗いてみたり、
何軒かハシゴされたりするのもいいと思います。
 
 僕たちは、「消費する」という形で応援していきたい!
 
北海道産酒バー かま田 での開催日
 
【期日】3/11(月)~3/17(日)
 
【参加店】(50音順)
 ・「活食隠れ酒蔵 かけはし」(中央区南4条西2丁目8-11第31桂和ビル4F/011-552-9984)
 ・「活食隠れ酒蔵 かけはしHANARE」(中央区南4条西2丁目8-11第31桂和ビル2F/011-552-0870)
 ・「北海道産酒BAR かま田」(中央区南4条西4丁目MYプラザビル6F/011-233-2321)
 ・「かま田別邸 蝦夷風花」(中央区南5条西3丁目第4グリーンビル1F/011-211-6270)
 ・「和食屋 隠口」(中央区南3条西3丁目新山ビル3F/011-242-3402)
 ・「酒とめし 参醸倶楽部」(中央区南4条西6丁目10-1 2F/011-222-4646)
 ・「かもし家 淳吟」(清田区北野7条1丁目長井ビル1F/011-855-3440)
 ・「ろばた家 淳吟 其ノ弐」(白石区栄通19丁目3-1/011-851-3430)
 ・「蕎麦屋酒 艸菴」(中央区大通西23丁目2-25ラ・メール円山公園1F/011-622-2202)
 ・「とりきん」(北区北32条西3丁目2-13 Leterre1F/011-756-8510)
 ・「蕎麦とお野菜 おもてなし 花桐」(中央区南1条西8丁目小六ビル1F/011-219-7771)
 ・「蕎麦切り 春のすけ」(東区北7条東3丁目15-72/011-742-1290)
 ・「Beast Kitchen(ビーストキッチン)」(中央区南2条西1丁目5-7第一広和ビル1F/011-222-7566)
 ・「居酒屋 ほがら家」(中央区南3条西3丁目 克美ビル2F/011-271-5657)
 ・「和食や 円」(中央区南3条西3丁目プレイタウン藤井ビル3F/011-211-4837)
 ・「旬菜鮮魚 味和久」(中央区南3条西3丁目都ビル4F/011-251-0380)


 

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北海道ソムリエ
鎌 田 孝 酒匠&北海道ソムリエ 鎌田孝
2012年
第3回
世界きき酒師
コンクール
日本酒部門準優勝
焼酎部門 準優勝
初のダブル受賞
酒匠
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