HTB北海道テレビ放送ではじまった 「マイベストプロ北海道」！
私、酒匠＆北海道ソムリエ 鎌田孝 も参加させていただきました！
グランドオープンしました♪
テレビCMも始まっています♪
北海道のその道のプロが教えるその道のお話！
私は、 「酔い」と「北海道酒」の薀蓄サイトを目指して更新しています。
従来のサイトは「情報発信」！
これは「薀蓄」発信！！
そんな感じに仕上げていきますので宜しくお願いいたします！
2013年 2月
いよいよあのベストセラーの北海道の食を紹介する
「おいしい札幌出張」の第二弾が出版されます！
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小西由稀さん著「おいしい札幌出張 Vol２」！
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注目の飲食店が多数紹介されています！
写真も凄く綺麗！撮影するは大の酒好きの岩浪さん！（笑）
もちろん「北海道産酒バーかま田」も紹介されています・
嬉しい限りです！
札幌在住者はもちろんのこと
札幌出張の予定のある方のバイブルになるはずです。
掲載されているお店は僕らでもやっぱりいいね！！という名店ばかり♪
是非、一家に一冊お勧めです！
まもなく全国の書店に並びますよ！
合わせて「おいしい札幌出張」VOL１も合わせて買いましょう！
いいですよ♪
北海道ソムリエ
鎌 田 孝 
2012年
第3回
世界きき酒師
コンクール
日本酒部門準優勝
焼酎部門 準優勝
初のダブル受賞
酒匠
日本酒学講師
日本酒きき酒師
日本酒品質鑑定士
焼酎きき酒師
焼酎品質鑑定士
ワインソムリエ
ワイン品質鑑定士
ビアアドバイザー
スピリッツアドバイザー
北海道フードマイスター
北海道観光マスター
調理師
姉妹店：かま田別邸蝦夷風花
北海道産酒BARかま田姉妹店：446
兄弟店：北の居酒屋風雲児