2012年 10月

私、第3回世界きき酒師コンクールに新店かま田別邸 蝦夷風花の
開店準備の中、出場してまいりました。
自分自身でも驚きの日本酒部門&焼酎部門というダブル受賞を
してきました!
ダブルファイナリストは私一人しかおらず
「国酒=日本酒+焼酎」とすれば間違いなく
世界1位と関係者の方々に称えられ本当に嬉しい大会となりました。
既に取材を終了したものから
これから出演予定のあるものまで
かなりの数があります。
これもひとえに皆様のご指導のお陰だと思っております。
心より感謝申し上げます。
これからも変わらないスタンスで
皆様とお会いできますので宜しくお付き合いください!
ありがとう御座います!
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2012年9月30日(日)ホテルメトロポリタンエドモント(東京都千代田区)にて、
午前中に開催された準決勝大会に引き続き「第3回世界唎酒師コンクール決勝大会」が開催されました。
数々の激戦を征した唎酒師25,080名、焼酎唎酒師6,399名のそれぞれの頂点ともいえる優勝者が決定いたしました。
唎酒師部門では、出羽薫さん(マンダリン・オリエンタル東京)、
焼酎唎酒師部門では、向井畝津子さん(KAZZ)がそれぞれ優勝を果たしました。
唎酒師部門ファイナリストのみなさま (左より:ファイナリスト 沼田さん、準優勝 鎌田さん、優勝 出羽さん、第3位 田中さん、ファイナリスト 櫛田さん) 焼酎唎酒師部門ファイナリストのみなさま (左より:ファイナリスト 安東さん、ファイナリスト 渡辺さん、第3位 福地さん、優勝 向井さん、準優勝 鎌田さん)
【唎酒師部門 決勝大会結果】
優 勝 出羽 薫さん(東京都) マンダリン・オリエンタル東京
準優勝 鎌田 孝さん(北海道) 北海道産酒BAR かま田
第3位 田中 順子さん(愛知県) 居酒屋 てんぐ
ファイナリスト 沼田 広志さん(東京都) 日本酒類販売
ファイナリスト 櫛田 信夫さん(福井県) 青池調理師専門学校
【焼酎唎酒師部門 決勝大会結果】
優 勝 向井畝津子さん(東京都) KAZZ
準優勝 鎌田 孝さん(北海道) 北海道産酒BAR かま田
第3位 福地 亘さん(東京都) コットンクラブジャパン
ファイナリスト 安東 千絵さん(大分県) Bar nodoka
ファイナリスト 渡辺 元子さん(東京都)
また、8月にきき酒師の資格を取得したアーティストのICONIQさんが応援にかけつけファイナリストに温かな応援メッセージを頂きました。

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北海道ソムリエ
鎌 田 孝 酒匠&北海道ソムリエ 鎌田孝
2012年
第3回
世界きき酒師
コンクール
日本酒部門準優勝
焼酎部門 準優勝
初のダブル受賞
酒匠
日本酒学講師
日本酒きき酒師
日本酒品質鑑定士
焼酎きき酒師
焼酎品質鑑定士
ワインソムリエ
ワイン品質鑑定士
ビアアドバイザー
スピリッツアドバイザー
北海道フードマイスター
北海道観光マスター
調理師


姉妹店:かま田別邸蝦夷風花

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北海道産酒BARかま田姉妹店:446

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北の居酒屋風雲児

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