2012年 5月

満員御礼となりました!
次回をお楽しみに!

 

セミナーをご要望に応えまして 始めることにしました。

 

北海道産酒BAR かま田 札幌市中央区南4西4 MYプラザビル6F
★第1回 酒匠:鎌田孝のわくわく国酒楽校 焼酎学科★
会場:北海道産酒BAR かま田      札幌市中央区南4西4 MYプラザビル6F
日時:6月24日日曜日 15:00-16:30
募集定員:14名
受講費:3000円
第1回は一般向けのセミナーです。

利酒師&焼酎利酒師の方も勿論OKです。
焼酎が好きでこんな呑み方や焼酎とのお付き合い方など
酒匠の私の経験と実践を解り易くお伝えいたします!
内容
★焼酎の基礎知識と歴史   酒類別比較テイスティング
★あなたも出来る!一生使える簡単テイスティング法
★いとも簡単!一度知ったら今日から使えるマリアージュ!
厳選した焼酎と簡単なおつまみでのマリアージュ体験をして頂きます。
小さなお店ですので14名限定とさせて頂きます。
お店の従業員の教育、自己啓発など動機は様々あるかと思いますが

なかなかアカデミックなセミナーが少ないと言うお声を聴くので セミナーを開催することにいたしました。
是非、ご検討ください。

同伴ご参加人数も合わせてお知らせください。
先着順で受け付けさせて頂きます。
来月はいよいよ「日本酒学科」を開始いたします。

お申込みは「お問合せ」から受付いたします!

先着順で定員になり次第締め切ります!

満員御礼となりました。有難う御座います!
次回に開催をお楽しみに!

ガチ呑み天国》のたくちゃんバージョン!
「食と呑」をテーマにしたがぶ飲みの会!

『浅井拓樹のサタデーナイトハイボーラー 』 第2弾!6月9日開催! 北海道産酒BARかま田《バー鎌田》

浅井拓樹の世界! 《ハイボール》をテーマにした
スタンディング形式のイベントです。
(と言えども座るところはあります♪)

その名も 『 サタデーナイトハイボーラー 』
略して《サタボー!》

第2弾が決まりました!

食べきれないほどのピンチョス!

前回は18種類の彩りピンチョスが勢ぞろい!

ハイボーラーTakuの厳選道産ウイスキーと
スコッチウイスキーを使ったハイボールの競演!

そしてほとんどの方が気づいていないのがビールも飲めること(笑)
日本酒もかくれメニューで飲めること(笑)

更には北海道産焼酎をベースにした「どさんこハイボール」 も今回も登場!

銘柄は来てのお楽しみ♪

今回もどんなサプライズがあるかご期待ください!

原価無視の恒例企画!

ちなみに前回の食材費68%(笑)

お御知らせした通り募集はメールでの募集を最優先します。

募集は16名です。

同伴者のご希望がありましたら人数も御知らせください。

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『 サタデーナイトハイボーラー Vol 2 』

日時:2012年6月9日土曜日
19:00-21:00

場所:北海道産酒BAR かま田
札幌市中央区南4西4 MYプラザビル6F

お一人様:4000円(税込み)

飲み放題&ほぼ食べ放題

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メールマガジンでの先行募集期限は28日までとさせて頂きます。

募集枠がまだ余裕が出ましたらフェイスブックにて追加募集させて頂きます。

一般募集は29日から開始します!

宜しくご検討ください。

浅井拓樹のハイボール研究所:http://highball.me/



 

2012年5月13日のHBCラジオ放送出演に続き本日またラジオに出ます!

松田一伸さんの「シンセン夕方から創長」!

STVラジオです!

あの「日高吾郎ショー」のあと17:15分から17:35分までです。

STVラジオは北海道地域&青森地区くらいでしか聞けません。

あとラジコのインターネットラジオで聴くことはできますよ!

お時間のある方は聴いて見て下さい♪





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北海道ソムリエ
鎌 田 孝 酒匠&北海道ソムリエ 鎌田孝
2012年
第3回
世界きき酒師
コンクール
日本酒部門準優勝
焼酎部門 準優勝
初のダブル受賞
酒匠
日本酒学講師
日本酒きき酒師
日本酒品質鑑定士
焼酎きき酒師
焼酎品質鑑定士
ワインソムリエ
ワイン品質鑑定士
ビアアドバイザー
スピリッツアドバイザー
北海道フードマイスター
北海道観光マスター
調理師


姉妹店:かま田別邸蝦夷風花

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北海道産酒BARかま田姉妹店:446

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北の居酒屋風雲児

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